Der Süden Europas bietet viele kulinarische Spezialitäten. Insbesondere der Mittelmeerraum hat mit seiner Esskultur auch andere Länder beeinflusst. Verschiedene Kräuter, Knoblauch, Pasta, aber auch viel Fisch und unterschiedliche Meeresfrüchte sowie Gemüse kommen im mediterranen Gebiet auf die Teller. Und eins darf auch auf keinen Fall fehlen: Das Olivenöl.
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8. März 2012