2. Januar 2012

Die richtige Zubereitung von Gemüse

Gemüse sollte mehr sein als eine Beilage. Denn wenn es um eine gesunde Ernährung geht, sollte Gemüse auf dem Tisch nicht fehlen. Der Trend geht hin zum Bio-Gemüse. Unbehandelt, ungespritzt, frisch vom Feld auf den Tisch. Fünfmal am Tag Immer öfter hört man von Skandalen, sei es bei Fleisch, Käse oder Eiern. Auf Bio sollten [...]

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1. Januar 2012

Vollkornmehl oder Weißmehl?

Die richtige Ernährung ist ein wichtiges beim Thema Gesundheit. Das Risiko für viele Krankheiten lässt sich durch gesundes und ausgewogenes Essen um ein Vielfaches verringern. Ein wichtiger Beitrag zur gesunden Ernährung ist das Ersetzen von Weiß- durch Vollkornmehl, denn dieses ist für den menschlichen Körper viel besser geeignet. Kraft aus Korn Es gibt mehrere Gründe, [...]

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16. Dezember 2011

Gesunde Nachtischmöglichkeiten

Der Obstsalat ist der Klassiker bei gesundem Nachtisch. Was aber, wenn Sie eine andere Nachspeise bevorzugen, die nach Möglichkeit ebenso gesund ist? Auswahl gibt es da mehr, als Sie vielleicht denken. Weg mit dem Einerlei Natürlich ist Obstsalat sehr variabel je nach verwendeten Obstsorten. Wenn Sie auf Obst nicht verzichten möchten, können Sie dieses auch [...]

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12. Dezember 2011

Ernährung in der Schwangerschaft – worauf es ankommt

Eine Schwangerschaft ist etwas ganz Besonderes, aus diesem Grund sollte während dieser Zeit auch auf die Ernährung geachtet werden. Aber welche Lebensmittel sind gut für das Kind und die werdende Mutter und welche sollten lieber gemieden werden? Was sollte nicht fehlen Grundsätzlich gibt es acht wesentliche Bestandteile eine gesunden Ernährung in der Schwangerschaft. Wenn Sie [...]

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